Como não pensar…

OmeleteFaz quase 1 ano que a minha amiga, minha pequena mais linda desse mundo, fez uma receita de Ovos Mexidos e nesse post ela contou sobre sua paixão por Ovos. Contou também que sua avó Maria Rita lhe ensinou esse amor…  Aliás, uns dias atrás ela me contou que a dona Maria Rita também ensinou ela a acreditar em Deus.

E isso nunca me saiu da cabeça… O post é realmente incrível.

E por acaso eu passei pela mesma situação, não tinha comido nada de bom o dia inteiro… Não queria lanche, pizza, nada… apenas uma comidinha caseira daquelas que parece que recebemos um abraço…

Dito e feito, fui fazer uma omelete rapidinha, quentinha, cheirosinha…

E também quero fazer uma pausa pra dizer o seguinte:

Eu não sei quando nem como eu me tornei uma “ovípara” assim como a família da Juju…

Me lembro da minha avó fazer ovo frito pra comer com pão, da minha mãe fritar ovo pro almoço, minha irmã preparar uma fritada de batatas, que fica divina, por sinal.

Mas exatamente quem me deu esse amor eu não sei, só sei que aqui em casa também não falta ovo.

E o coitado do ovo nunca fica em paz, é o maior mistério da alimentação, tem dias que é o mocinho dos nutricionistas, tem dia que é o vilão… Mas eu nem ligo… Ovo é Vida!

Bom… eu já estava esquecendo da receita… vamos lá…

Fácil, fácil…Omelete

Coloque 4 ovos em uma tigela e misture bem com um garfo. Acrescente Sal, Orégano, Pimenta do Reino à gosto. Em uma frigideira bem grandona, coloque 100 gramas de mussarela ralada (ou picada), 1/2 tomate sem sementes picado e 1/2 cebola picaidnha. Coloque a mistura dos ovos por cima e espalhe, como se fosse uma panqueca. Por cima, salpique cheiro verde e deixe cozinhar por uns 2 minutinhos, vire do jeito que achar mais fácil e parta pro ataque!

A receita é realmente simples, mas não é o assunto principal desse post.

A Juju é uma das pessoas mais importantes da minha vida e sendo assim sua família também. Faz uns dias que com 105 anos a sua vózinha Maria Rita se foi. E esse post é em homenagem à ela, dona Maria Rita que foi uma das responsáveis pela minha linda amiga Juliana ser tão linda assim.

Ju te amo!


União 100 Anos: Receitas Que Fazem Nossa História

Muitos não sabem, mas essa que vos fala é diabética. Sim, essa pessoa viciada em sorvete, doce de leite, refrigerante e bolo de chocolate é diabética! Sei que não deveria, mas doce é minha perdição! Às vezes chego a pensar que pode até ser um castigo ou uma forma de evitar que eu caia de cara em um balde de doce de leite!

E vamos combinar que um salgado é MUITO bom, mas um docinho não tem nada melhor.
Pra mim, doce lembra momentos bons, principalmente infância…
Eu, em particular, lembro do pão doce coberto com açúcar cristal que minha avó fazia quando eu ia passar minhas férias em Minas. Lembro do bolo simples que a minha mãe fazia pra gente tomar café de tarde…

Hoje, eu venho mostrar um livro que mostra exatamente isso! Eu sempre pensei e a União trouxe o livro que resgata as boas lembranças dos doces em nossa vida!

UNIÃO 100 ANOS: RECEITAS QUE FAZEM NOSSA HISTÓRIA

A marca comemora seus 100 anos e traz esse livro maravilhoso, com as 100 melhores receitas que marcaram a vida de muita gente! São 136 páginas, com fotos de dar água na boca. Receitas simples e fáceis, que marcaram gerações, e que podem estar à sua disposição pra quando você quiser.

Eu resolvi dar a dica desse livro porque eu estava doida atrás dele desde quando ele estava disponível apenas para troca (lembra? você tinha que trocar a embalagem de alguns produtos e mais alguns reais!). Agora, ele pode ser adquirido por apenas R$ 19,90*! Não acho nem um pouco caro, visto que são doces maravilhosos e fáceis de serem feitos, em um livro riquíssimo em ilustrações e em conteúdo! Vou comprar o meu assim que cair o meu pagamento!

E pra comemorar os 100 anos, a União montou um delicioso hotsite na Submarino! Traz seis deliciosas receitas: “Pão de Leite”, “Plum Cake”, “Rocambole”, “Torta Brownie”, “Pão de Ló” e “Ambrosia de Maracujá”! Para ver o hotsite, clique aqui.

Ótima dica de livro para termos em casa e fazermos sempre aquela surpresinha para os pais, para o maridão (ou para a esposa), para os filhos, os avós, os sogros… enfim, para as pessoas especiais na nossa vida. Porque não custa nada adoçar a vida e o sorriso de alguém!

Uma perfeita semana (e final de semana) para todos e até quarta-feira que vem! Beijos.

* só achei o livro disponível para venda no Submarino, e o preço equivale ao dia 02/02/2011.