Gelatina Colorida

Gelatina ColoridaSabe aquele sabor que você sente e lembra da infância?

Essa sobremesa com toda certeza me traz esse sentimento! É bem difícil encontrar alguém que não goste e rende muito!

Eu resolvi fazer essa gelatina, porque eu precisava de uma sobremesa leve, pra acompanhar uma feijoada e caiu como uma luva!

Todo mundo gostou! E claro, eu amei, porque além de deliciosa, é super simples de fazer!

Anote!!

Prepare 5 gelatinas de cores diferentes, diminuindo a quantidade de água (200 ml quente e 150 ml gelada). Eu usei de Tutti-Frutti, Abacaxi, Limão, Uva e Cereja. Pra fazer mais rápido eu coloquei pra gelar no freezer, por 40 minutos.

Depois que as gelatinas ficarem firmes, corte em cubinhos e coloque em um recipiente bem grande. Reserve.

Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite (a marca que eu uso não tem soro, mas se tiver, tem que tirar) e 1 gelatina de morango, diluída em 250 ml de água fervente (dilua antes!!!).

Misture esse creme com as gelatinas picadas. Coloque na travessa que pretende servir (eu usei uma de pudim e depois desenformei). Leve para gelar (na geladeira), por pelo menos 3 horas!

Eu nunca consegui deixar os cubos de gelatina inteiros, quem tiver uma dica, pode me dar, porém eu nem acho que faz tanta diferença no visual!

Ah, quem quiser, pode trocar o sabor da gelatina do creme, pode até fazer com a gelatina sem sabor.


União 100 Anos: Receitas Que Fazem Nossa História

Muitos não sabem, mas essa que vos fala é diabética. Sim, essa pessoa viciada em sorvete, doce de leite, refrigerante e bolo de chocolate é diabética! Sei que não deveria, mas doce é minha perdição! Às vezes chego a pensar que pode até ser um castigo ou uma forma de evitar que eu caia de cara em um balde de doce de leite!

E vamos combinar que um salgado é MUITO bom, mas um docinho não tem nada melhor.
Pra mim, doce lembra momentos bons, principalmente infância…
Eu, em particular, lembro do pão doce coberto com açúcar cristal que minha avó fazia quando eu ia passar minhas férias em Minas. Lembro do bolo simples que a minha mãe fazia pra gente tomar café de tarde…

Hoje, eu venho mostrar um livro que mostra exatamente isso! Eu sempre pensei e a União trouxe o livro que resgata as boas lembranças dos doces em nossa vida!

UNIÃO 100 ANOS: RECEITAS QUE FAZEM NOSSA HISTÓRIA

A marca comemora seus 100 anos e traz esse livro maravilhoso, com as 100 melhores receitas que marcaram a vida de muita gente! São 136 páginas, com fotos de dar água na boca. Receitas simples e fáceis, que marcaram gerações, e que podem estar à sua disposição pra quando você quiser.

Eu resolvi dar a dica desse livro porque eu estava doida atrás dele desde quando ele estava disponível apenas para troca (lembra? você tinha que trocar a embalagem de alguns produtos e mais alguns reais!). Agora, ele pode ser adquirido por apenas R$ 19,90*! Não acho nem um pouco caro, visto que são doces maravilhosos e fáceis de serem feitos, em um livro riquíssimo em ilustrações e em conteúdo! Vou comprar o meu assim que cair o meu pagamento!

E pra comemorar os 100 anos, a União montou um delicioso hotsite na Submarino! Traz seis deliciosas receitas: “Pão de Leite”, “Plum Cake”, “Rocambole”, “Torta Brownie”, “Pão de Ló” e “Ambrosia de Maracujá”! Para ver o hotsite, clique aqui.

Ótima dica de livro para termos em casa e fazermos sempre aquela surpresinha para os pais, para o maridão (ou para a esposa), para os filhos, os avós, os sogros… enfim, para as pessoas especiais na nossa vida. Porque não custa nada adoçar a vida e o sorriso de alguém!

Uma perfeita semana (e final de semana) para todos e até quarta-feira que vem! Beijos.

* só achei o livro disponível para venda no Submarino, e o preço equivale ao dia 02/02/2011.