Esposa fez pra mim!! – Milk-Shake de Morango

De vez em quando, bate aquela vontade de sentir o sabor de alguma coisa específica, nessas horas recorro a minha eterna salvadora!!!

Hoje vou falar uma delícia que tive vontade na madruga de um sábado para domingo. Estávamos voltando da Noite da Pizza lá da Achiropita e mesmo cansadão, falei que tava afim de tomar um milk-shake de morango (em pleno inverno, duh)!

Passamos no mercado para comprar as coisas e quando já estamos saindo com o carro lembrei que esqueci de comprar a calda de morango!! A esposa olhou para mim, com um discreto sorrisinho no rosto, como quem diz ‘Aguarde e confie…’ e soltou um: “Ah, paciência, faz sem mesmo…”

Chegando em casa, após lavar uma caixa de morangos, ela pegou metade e picou em pedaços bem pequenos, e para minha surpresa, jogou quatro colheres de sopa de açúcar em cima e botou no fogo alto. Sempre mexendo bem, até ficar no ponto de uma calda, tipo uma geléia bem mole.

Peguei os copos e ela cuidadosamente foi jogando a cheirosa calda nas laterais dos copos.

Feito isso, colocou 4 bolas bem grandes de sorvete de morango no liquidificador, a outra metade da caixa de morango e acrescentou 100ml de leite. Bateu só para ficar homogêneo e serviu! Ainda tentou fazer uma decoração, colocando um pouco da calda em cima da espuma, mas o milk acabou ficando pouco espesso e a calda afundou!!!

     Milk Shake de morango

Mas com decoração ou não, o milk-shake ficou uma delícia!! A parte do sorvete com leite não tem muito como errar, mas o detalhe da calda fez toda diferença!! Ficou excelente!!!Milk Shake de morango


Ajude a divulgar o site!

 

Hoje eu vim ajudar a esposa a tornar o CNC cada vez maior!! Fiz o bannerzinho animado para que todos possam divulgar o Conversa na Cozinha em seus sites!!!

Para isso é bem simples, coloque o banner abaixo no seu site usando o código e nos avise pelo e-mail contato@conversanacozinha.com para colocar ter a sua divulgação feita aqui.

Maaas, é preciso que o seu site siga algumas regras:

  • Não publicar conteúdo erótico.
  • Não publicar downloads ilegais (crackers).
  • Não redirecionar o visitante automaticamente a outro site.
  • Não conter qualquer tipo de ofensa contra pessoas, entidades e outros.


Não é nada que nossos leitores já não façam, pois temos uma audiência de alto nível!

Lembrando que qualquer site poderá ser retirado da lista de divulgação a qualquer momento se fugir as regras ou se for necessário por algum motivo .


Nuggets à Parmegiana do Marido!

Dando uma pausa na série ‘Cozinha na TV’, hoje o improviso do dia ficou por minha conta!

Voltando de viagem e com a casa de pernas para o ar, a esposa não se animou muito em fazer a janta. Olhando para o lado, viu o marido dando sopa e disparou: Vai fazer a janta!!

Como não sou besta, acatei! Mas imediatamente surgiu o primeiro problema… o que fazer??? Tenho um verdadeiro bloqueio mental quando tenho que definir o cardápio. Faz meses que a patroa mandou criar uma lista de pratos que mais gosto e até hoje não fiz… enfim, minha salvadora bolou o prato: Nuggets à Parmegiana

Rápido, fácil e tínhamos todos os ingredientes necessários:

– Nuggets:

  • Quantos nuggets você quiser;
  • Molho pronto, usei o tradicional;
  • Mussarela suficiente para cobrir os nuggets;
  • Óleo para fritar;
  • Orégano a gosto.

Frite os nuggets e distribua-os em um refratário ou assadeira, espalhe o molho por cima de forma a cobrir todos os nuggets, cubra com a mussarela e dê toque final com o orégano.

Leve ao forno para gratinar, no fogão aqui de casa utilizei somente essa função. Num forno elétrico basta a resistência de cima.

Nuggets à Parmegiana do Marido!

Como o parmegiana pede sempre um acompanhamento, fiz também o arroz, que com a panela própria facilita bastante:

– Arroz:

  • 3 xícaras de arroz;
  • Óleo para cobrir o fundo;
  • Alho e Sal à gosto;

Fritei o alho (quase queimei), lavei o arroz e pus 1 minutinho no microondas para secar (aprendi com a esposa), deixei secar mais um pouco na panela, coloquei o sal e cobri de água um pouco acima da linha do arroz. Aí foi só deixar a panela fazer sua magia de não queimar o arroz!

Nuggets à Parmegiana do Marido!

Completei o acompanhamento com a batata palha.

Modéstia a parte, o meu arroz (e da panela) ficou soltinho e delicioso e nuggets com molho de tomate e queijo não tem como ficar ruim. A esposa adorou! Ainda mais por não ter feito nada!



Bolacha Doce de Leite do Marido!

Sabe aquele sabor que você tem guardado na memória e depois de um tempo quando experimenta novamente percebe que não é o que você lembra? Então, hoje o post é por causa disso!

Alguns dias atrás pedi para a esposa comprar a Bono de Doce de Leite, que sempre foi minha bolacha recheada preferida! Mas ao morder a primeira, já disparou o alarme, não é o mesmo sabor que tinha na lembrança!

Não sei se mudaram a receita do recheio, ou se meu paladar mudou, mas mas definitivamente não curti! Assim, a esposa (como sempre) me deu a idéia de fazer minha própria bolacha recheada de doce de leite!! Excelente idéia!!!!

Para tanto, usei:

  • Biscoito de leite e mel
  • Doce de leite cremoso (usei o da Mococa que veio no super kit que a esposa sorteou hoje)

O modo de fazer acho que eu nem precisava colocar…. mas, coloquei uma colher de chá generosa no meio do biscoito e fechei com cuidado para ficar bonito na foto!!

Bolacha Doce de Leite do Marido!

Obviamente ficou uma delícia, mas da uma lambuzada na mão na hora de comer… quem tá ligando???

Bolacha Doce de Leite do Marido!

Até mais!!!