Macarrão com Atum

Oi gente Bonita!!!

Primeiro quero desejar à todos um Feliz 2016! Espero que Deus abençoe todos nós! E que esse ano seja melhor do que foi 2015!

E eu não apareço por aqui desde Outubro! Essa blogueira aqui tá com uma dívida grande com vocês!

Mas enfim, vim trazer mais uma receita boa e fácil! Daquelas receitas que em 15 minutos fica pronta e mesmo que você não tenha todos os ingredientes necessários, dá pra ir adaptando aqui e ali!

Macarrão com Atum

  • 1 pacote de Macarrão 500 gr (eu usei parafuso)
  • 2 dentes de Alho amassados
  • 1 Tomate picado em cubos sem sementes
  • 1/2 Pimentão Amarelo picado em cubos
  • 1 Cebola Roxa pequena picada em cubos
  • Azeitona picada à gosto
  • Sal, Pimenta, Orégano
  • 2 latas de Atum Sólido em óleo

Macarrão com Atum

Coloque o Macarrão para cozinhar, seguindo as instruções da embalagem (ou então, faz igual o Marido ensinou aqui!).

Escorra o Azeite do Atum em uma panela grande (grande o suficiente pra caber o macarrão cozido depois), leve ao fogo e junte a Cebola Roxa, refogue por 2 minutos. Junte o Alho e refogue por mais 1 minuto, apenas pra soltar o aroma. Depois desse tempo, junte o Pimentão, o Tomate e a Azeitona, tempere com Sal, Pimenta e Orégano e misture bem, refogando por uns 3 minutinhos (só pra aquecer mesmo, o legal é que o tomate e o pimentão ainda fiquem um pouco firmes).

Junte o Macarrão já cozido e as 2 latas de Atum e misture tudo muito bem! Voilá! Tá pronto! Rapidinho!

Agora vamos às substituições que eu pensei e que podem te ajudar!

  1. Troque o Macarrão tradicional por um sem glúten ou integral! Vai ficar mais saudável e gostoso do mesmo jeito!
  2. Comprou o atum ralado? Serve! Comprou daqueles sem óleo? Serve também! Apenas substitua por azeite!
  3. Gosta de Milho e Ervilha? Pode colocar no refogado! Fica muito gostoso também! 
  4. Cheiro verde picadinho, depois que a receita ficou pronta, dá um ar super fresco pro macarrão! Vale a pena incluir!

Se você gostou dessa receita, clique em Curtir aqui do lado e Compartilhe com quem você gosta


Almoço Gomes da Costa

No começo do mês (02/10/14), fui convidada a participar de um almoço chiquérrimo organizado pelo pessoal da Gomes da Costa e registrado pela Revista Go’Where Gastronomia (o almoço vai aparecer na próxima edição da Revista).

Vez ou outra eles fazem esse almoço.  Escolhem um restaurante e dão ao Chef um kit de produtos da marca. O Chef deve elaborar receitas com esses produtos, receitas que fujam daqueles usos básicos que damos para os alimentos enlatados!Almoço Gomes da Costa

Daí eles chamam alguns blogueiros pra participar… e dessa vez as convidadas foram: Paula do blog Executiva de Panela, Rubia do blog Tips Top Models e Euzinha!!! Levei junto a comadre Roberta Cantor e passamos uma tarde maravilhosa!

Nem preciso dizer que tudo estava maravilhoso! O atendimento do restaurante espetacular e o Chef Sandro Aires realmente me impressionou. Jamais diria que tudo isso foi feito com produtos que a gente encontra dentro de latas e vidros! Sensacional!

Almoço Gomes da CostaGostei pra valer de todos os pratos, mas o preferido foi a Sardinha em crosta de Pão, creme de Aspargos (também da Gomes da Costa), molho de pimentão e redução de balsâmico. Huuuummmm!

Almoço Gomes da CostaAinda experimentamos um dos principais pratos da casa, o Tortelli de Brie com molho Tartrufado! Mas a gordinha aqui comeu tudo e esqueceu da foto (peguei uma foto lá do site do restaurante).

Fora tudo isso a Gomes da Costa ainda nos presenteou com um super kit e várias receitas bacanas. Em breve vou testar algumas aqui pra vocês.Almoço Gomes da Costa

Ah! E a Gomes da Costa está com uma mega promoção de aniversário de 60 anos! Entra lá no site deles pra participar!

http://promocao60anosgomesdacosta.com.br

Ps: Isso não é um Publieditorial, mas sim minha opinião sincera sobre os produtos e o restaurante.

Aliás, quem quiser conhecer o restaurante, vale a pena!

Casa Santo Antônio
Av. João Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta – São Paulo/SP
http://www.casasa.net/novo/


Lasanha de Atum Vapt-Vupt

E quem lembra que eu ganhei aquele delicioso kit da Gomes da Costa? Pois bem, me foi dada a missão de elaborar uma receita com o kit! Coisa que não foi nada difícil, até porque já temos por aqui várias receitas que você pode fazer com esses produtos!

O Patê de atum feito com o Atum defumado fica incrível! A torta de liquidificador então nem se fala!

lasanha vapt vupt

Nessa receita eu usei o atum com baixo teor de sódio, mas você pode escolher qualquer um da Gomes da Costa que com certeza vai ficar delicioso!

Lasanha de Atum Vapt-Vupt

Aqueci 1 sachê de molho pronto diluído em 200 ml de água. Para o recheio da lasanha eu misturei 1 lata de milho, 1 lata de ervilha, 2 latas de atum (não esqueça de escorrer o azeite ou a água), 200g de champignon fatiado e 200g de mussarela ralada (pode ser picada, em fatias). Daí foi o básico da montagem Molho, Massa (daquelas que vão direto ao forno), Recheio, até chegar ao topo da travessa, terminando com uma camada da massa e depois cobrindo com Queijo ralado à gosto (eu usei mussarela). Leve ao forno em temperatura média coberta com papel alumínio por 20 minutos, depois tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos para gratinar.

Fica muito gostosa, bem diferente, eu nunca tinha comido lasanha de atum e deu suuuuper certo!

Também pode mudar o recheio, pode incrementar com cebola, cheiro verde! Pode até usar o seu molho feito em casa, com certeza vai ficar incrível!

Faz aí e depois vem me contar o que achou!

 


Promoção Gomes da Costa

Quer ganhar um kit delicioso Gomes da Costa?

É fácil!

1º Siga o Twitter do  http://twitter.com/conversacozinha

2º Twítte a seguinte frase: ” Eu quero ganhar 1 dos 3 kits Gomes da Costa que o @ConversaCozinha vai sortear no dia 09/04/2012  http://kingo.to/135f  

Pronto! Já está participando!

Quer saber o que vem no kit?

  • 1 Atum Sólido
  • 1 Salada de Atum
  • 1 Patê de Atum
  • 1 Patê de Sardinha
  • 1 Atum Claro
  • 1 Atum Sólido com Baixo teor de sódio
  • 1 Filé de Sardinha
  • 1 Filé de Atum com Azeite de oliva
  • 1 Molho com Atum
  • 1 Sardinha

Gomes da CostaDelícia hein! E o melhor! Serão 3 ganhadores! Por isso participe e divulgue pra todo mundo que você conhece!

Daí depois disso, aproveite pra conhecer o site http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt lá tem um super promoção rolando! E várias receitas pra você aproveitar com o kit que você vai ganhar!

E não esqueça de nos contar porque você quer ganhar esse kit! Ficaremos muito felizes em saber!

Beijo e até mais!

PS: Promoção apenas para residentes no Brasil, a Gomes da Costa enviará os kits diretamente aos ganhadores!

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UPDATE:

Link do sorteio http://beta.sorteie.me/r/qPq

Resultado do sorteio

Sorteio realizado em 10/04/2012 às 00:02 por @ConversaCozinha, através dos usuários que retuitaram o link http://kingo.to/135f.

 

  1. @JuMaeMiguel
  2. @MaryCleide
  3. @criasbarros

Porém a @criasbarros esqueceu de seguir o CnC!

Sendo assim, novo sorteio:

http://beta.sorteie.me/r/qPr

Resultado do sorteio

Sorteio realizado em 10/04/2012 às 00:13 por @ConversaCozinha, através dos usuários que retuitaram o link http://kingo.to/135f.

 

  1. @JulyFirme

Atenção ganhadores, vocês tem até 13/04/2012 para enviar seus dados para o e-mail rafaela@conversanacozinha.com

Parabéns!

 

Continuem nos acompanhando e participando das promoções!


Parceria Gomes da Costa!!!

Hummmmmm… não consigo parar!!!

Chegou agorinha uma sacola cheiaaa de produtos deliciosos do nosso novo parceiro! Gomes da Costa!

Que os produtos são incríveis, nem precisa falar né, mas confesso que fiquei impressionada, vários deles eu não conhecia!

E chegou em ótima hora! Eu estava sem nada preparado pro almoço e ia apelar pro famoso macarrão instantâneo! Acontece que o simples macarrão, virou um prato delicioso, pra chef nenhum botar defeito!

Eu escolhi, como acompanhamento do meu miojo, o filé de atum em azeite extra virgem carbonell com alho!

Gomes da CostaGomes da CostaGente! Sério mesmo, tudo parece delicioso! E aos poucos eu vou contando pra vocês dos produtos!

Aliás, melhor que isso! Fiquem ligados que em breve sortearemos alguns presentes da Gomes da Costa pra vocês! Quem quer levanta a mão!

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