Encerrada – 2ª Promoção Kit Mococa

 

Mais uma vez aqui pra anunciar essa promoção deliciosa!!

Como a última promoção foi um sucesso, não vejo motivos pra mudar! Então seguem as regras:

1º Siga o Twitter do Conversa na Cozinha http://twitter.com/conversacozinha

2º Twítte a Frase ” Eu quero ganhar o Kit Mococa que o @conversacozinha e a @vaquinha_mococa estão Sorteando! http://kingo.to/sAu

Pronto! Já está concorrendo!!

O sorteio será feito através do Site Sorteie.Me no dia 17 de fevereiro de 2011.

Apenas seguidores estarão concorrendo.

O kit será enviado diretamente pela Mococa ao sortudo(a).

O ganhador terá 3 dias para me enviar o endereço, Cpf e telefone. Apenas pessoas residentes no Brasil podem participar!

Você não tem Twitter? Então corre! Faz o seu e participe agora mesmo! Divulgue para a família inteira! Todo mundo pode participar!

Agora confira o que você pode ganhar!!!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 caixinha de molho branco
  • 1 lata de brigadeiro
  • 1 lata de beijinho
  • 1 lata de cajuzinho
  • 1 lata de doce de leite
  • 1 manteiga
  • 1 sachê de farinha láctea
  • 1 sachê de mingau de arroz
  • 1 sachê de mingau de milho
  • 3 unidades de Mocoquinha tradicional
  • 1 achocolatado de 1 litro

Siga também no Twitter http://twitter.com/vaquinha_mococa

Corra! Participe!

PS.: O perfil que der RT na Mensagem não pode estar “trancado” senão o Sorteie.Me não reconhece!


Uma pitada de novos hábitos

Se você perguntar para qualquer brasileiro há mais de 3 meses em Dublin do que ele mais sente falta, pode apostar que a entre outras coisas aparecerá a resposta: Comidinha de casa, pastel, pão de queijo… isso sem falar nos produtos aos quais nós nos acostumamos como por exemplo: Achocolatado, Guaraná e a lista para alguns segue infinita.

Mas, Malu a comida daí é ruim? Comida caseira (bem feita) nunca é ruim ! No período em que estive encubada na Host Family (a família que me recebeu), dando os meus primeiros passos nessa nova vida pude vivenciar o paladar Irlandês, por que como toda boa Host, a minha me recebeu com um prato típico na Irlanda: Something with Potato (Alguma coisa com Batata).

Shepherds Pie - Fonte: Google Images

Shepherd’s Pie – Fonte: Google Images

A batata é a base da dieta Irlandesa, o prato em questão que me foi ofertado foi o famoso Shepherd’s Pie – que na verdade é uma receita inglesa, porém é muito bem apreciado e já inserido na cultura Irlandesa, cuja a receita pode ser facilmente encontrada em diversos sites de culinária e me parece até simples de fazer. Só pra constar, é muito bom ! A batata também é uma campeã de audiência no Brasil, então, não foi difícil gostar.

Mas a Irlanda não é diferente de outros países e portanto, não vive só disso. Todos os dias milhares de estudantes aterrisam por essas terras trazendo consigo a curiosidade pelo novo como também disposição para compartilhar a sua cultura, o que inclui obviamente seus hábitos alimentares.

Aqui vivem muitos Indianos, Coreanos, Chineses… Enfim, assim sendo o mercado também teve que se adaptar a esses consumidores e seu paladar. É bem comum por aqui encontrar pratos prontos com Curry, por exemplo. Há também pequenas mercearias com produtos de origem Polonesa, Italiana e acreditem, temos 3 representantes Brasileiras – foi  onde degustei depois de 3 meses o nosso maravilhoso Guaraná Antart… ! Comprei até biscoito de polvilho !!!! Estou namorando uma lata de farinha láctea.

Essas coisas para quem está longe de casa, dos amigos, da família, acaba virando quase que um carinho. Na lojinha brasileira situada próxima ao Templo Bar tem até Coxinha e Brigadeiro ! E há aqueles que foram além, como o Adão e sua feijoada, um dos mais clássicos programas que todo brasileiro aqui faz: Experimentar a Feijoada do Adão.

A importância da Feijoada do Adão para alguns se dá por que aqui não é comum as casas terem PANELA DE PRESSÃO, é possível fazer feijão? É ! Mas, você que visita esse site, já deve saber melhor do que eu que não é a mesma coisa !!! Então, aqui temos duas opções: Feijão de latinha (horrível, é doce !) ou horas sem fim do feijão cozinhando para não ter gosto de feijão. A importância dessa peça em nossa alimentação diária você acaba sentindo quando fica sem. Feijão como todos sabem tem ferro e é uma das melhores fontes desse nutriente, portanto a falta dele em alguns casos quando não se procura uma substituição adequada pode até gerar uma anemia !

Os supermercados

Mais acima eu disse que em função da nossa vinda para esse país, os supermercados tentaram se adaptar colocando a nossa disposição alguns produtos mais familiares. Quando eu entro na Dunnes por exemplo dou de cara com a Cuisine de France, onde encontro o bom e velho croissant. No Lidl é possível encontrar pães diversos, marcas diferentes de noodles e produtos mais populares. Agora o mais importante supermercado aqui chama-se Tesco. Esse tesco tem de tudo, a maior parte dos seus produtos é produzida por eles mesmos – e aqui vai o informe: Nunca ! Jamais ! EU DISSE NUNCA, você brasileiro, compre carne do Tesco. Comprei uma vez, peito de frango… ou melhor achei que era peito de frango, mas era CENOGRÁFICO, praticamente plástico !

Mas, há outras coisas que nos fazem felizes aqui. O saco de batata frita por exemplo custa 1 euro. Pote de Sorvete por 2 euros ! Meu novo vício aqui é uma tal baguete chamada Pão Gárlico! Põe no forno e hum…delícia !Uma pitada de novos hábitos

Provei do bom da Irlanda, sofri (e ainda sofro) com a alimentação inadequada, fiquei feliz com o preço das bobagens alimentares – o que mais falta? Falta a cozinha ! Aqui nós temos o básico: Freezer, Microondas, Torradeira – uma máquina de esquentar água que foi realmente uma coisa nova pra mim e o fogão pegadinha ! Como assim? Como liga? Quando eu cheguei ganhei 3 queimaduras para aprender a usar e me acostumar que o fogão não tem chamas (o da minha casa tem, por isso a relevância). Enfim, por último aqui fica a dica: Se precisar trazer qualquer aparelho ou mesmo levar algo daqui para Brasil que requeira tomada, é bom adquirir também um adaptador internacional – já que aqui se usa aquela tomada de 3 pontas.Uma pitada de novos hábitos

Essa semana ficamos assim, eu abri a porta da minha cozinha e relatei um pouco dos meus hábitos alimentares pelo Fazendão (apelido para Irlanda) e já que estamos falando de Irlanda, terra de grandes bandas como U2, The Cranberries, hoje vou deixa-los com a revelação musical daqui, conheçam a Imelda May.

http://www.youtube.com/watch?v=jxj5wlXY9No

Música pra superar perrengues alimentares, por que se o estômago não está saciado ao menos a alma está ! Até a próxima !


Bolo de Caneca

Mais uma quarta-feira, estou muito feliz de estar aqui de novo!

Dessa vez, quero dar uma receitinha muito, mas muito fácil.

É para aqueles dias que, do nada, bate aquela fome e não tem nada à mão. Vai no microondas e fica pronto em 3 minutinhos apenas. Com alguns ingredientes que a gente sempre tem em casa, você consegue fazer um delicioso…

BOLO DE CANECA
Bolo de Caneca

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Fazer:

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente. Leve ao forno de microondas em potência alta (é bom, porque eu nunca mexo nesse negócio de potência mesmo :P) por 3 minutos. Pronto.

Olha como a textura fica maravilhosa!!!
Bolo de Caneca

E a caneca em clima de Natal! 😀 Faça como sobremesa para a sua ceia, uma caneca para cada convidado! Todo mundo vai amar!

Dicas Fundamentais:

  • A caneca obrigatoriamente tem que ser de 300 ml ou mais. Por que isso? É só olhar: o bolo passa da borda. Se a sua caneca for menor, você corre o sério risco de, ao invés de 3 minutos, ter que passar 10 minutos limpando o microondas.
  • A medida das colheres é SEMPRE rasa! Não tente colocar um pouco a mais de açúcar, ou chocolate, ou o que quer que seja. Passar da medida vai fazer seu bolo transbordar também. Se tiver ovo pequeno, utilize-o!
  • Se quiser, pode trocar o chocolate em pó por achocolatado. A diferença é a que todo mundo já sabe: vai ficar mais clarinho e mais doce, mas se for do gosto de quem for comer, sem problema.
  • Eu não coloquei cobertura porque eu não gosto, mas você pode fazer uma misturinha com umas colheres de leite condensado (isso vai do seu gosto) e chocolate e jogar por cima!
  • Para servir para os amigos e parentes, além da cobertura, jogue uns confeitos por cima, pode ser aquelas bolinhas ou granulado coloridos que tem no mercado, ou o que sua imaginação mandar (comestível, por favor, hahaha)!

Como não nos veremos até lá, quero desejar um ótimo Natal para todos, que Deus ilumine cada um de vocês! Beijos!


Um café da manhã caprichado!

Ontem (18/07/10) foi o batizado do Arthur e eu e o Marido orgulhosamente fomos os padrinhos. Agora acontece que a igreja que nós escolhemos (N.Sra. do Paraíso em Santo André) realiza os batizados às 7 horas da manhã, pode? Então o normal que é fazer um almoço pra confraternizar o batizado acabou se transformando em um café da manhã delicioso pra família aqui em casa!

O menu foi:

Pra beber:

  • Suco de soja (morango e maçã)
  • Refrigerantes (para os saudáveis)
  • Café
  • Leite
  • Chá (Mate, Erva-Doce e Camomila)
  • Achocolatado
  • Água

Delícia né? Pois é, foi tudo muito gostoso e simples! Fica essa dica pra quem quiser chamar uns amigos em casa no café da manhã ou da tarde…

Gostou da dica? Vai fazer? Fez? Deixa um comentário!


Marido na Cozinha!!!

Tem um intruso na cozinha!!

Olá pessoal! Quem vos fala é o Marido, vulgo Paulo Gennari, com a novidade de que agora também estou por aqui!

De tanto ver a esposa nos fazer passar vontade, resolvi que também quero!
E vou começar com um bolo de chocolate que ela já nos mostrou aqui e aqui.

Para ficar registrado, vou postar novamente a receita:

  • 200ml de leite
  • 200ml de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar (se usar achocolatado, coloque só 1/2 de açúcar)

Bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo.

  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Coloque o fermento e mexa bem com um pão-duro. Não demore para que fermento não comece a agir. E jogue na forma já untada com margarina e farinha.


Aí é só ir para o forno pré-aquecido a 180º, por uns 40 minutos. Dica: Em forno elétrico, não precisa pré-aquecer e o tempo cai para uns 25/30 minutos. Forno elétrico é legal!!


Depois é só alegria! Deixe esfriar, desenforme e ataque!!!!

A partir dos próximos posts, a idéia é falar sobre algum filme onde apareça comida e na sequência fazer uma dessas comidas! Ou pelo menos tentar…

Inté!