3ª Promoção Marinex

Ahhh como eu adoro vir aqui com presentes pra vocês!

E essa promo vai ser relâmpago hein gente! Vamos participar e divulgar correndo!

A super-mega-querida Marinex quer presentear vocês com um Kit Festa super bacana, quem vem?

Pra participar é muito fácil!!

  1. Siga no Twitter o perfil do Conversa na Cozinha @conversacozinha
  2. Siga no Twitter o perfil da Marinex @Marinex_Brasil
  3. Tweet a frase “ Eu sigo @Marinex_Brasil e @conversacozinha e quero o Kit Festa da Marinex / RT http://kingo.to/W7C #Marinex “ 

Pronto! Se você fizer isso tudo direitinho, já está concorrendo à esse Kit lindo!

O Sorteio será feito através do site Sorteie.Me no dia 23/12/2011

Apenas quem cumprir todas as regras estará concorrendo!

O Kit será enviado diretamente pela Marinex ao ganhador(a)!

O Ganhador(a) terá 3 dias para me enviar Telefone e Endereço completo. Caso não envie, outra pessoa será sorteada no lugar.

O perfil no twitter não pode estar “trancado”, senão o sortei.me não reconhece!

Participem, ajudem a divulgar e Boa Sorte!!

PS.: Promoção apenas para pessoas residentes no Brasil

 

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Update:

 

Resultado da Promoção!

O ganhador foi: @samu_cca

O link do sorteio: http://beta.sorteie.me/r/gqJ

 

Samuel, você tem até 28/12/2011 para me enviar seu nome completo, telefone e endereço.

Favor enviar para o e-mail contato{arroba}conversanacozinha.com

Pessoal, continuem participando das promoções!!


Comendo em Curitiba – Final

Depois de mais de meio ano sem postar, cá estou de volta para finalizar a série Comendo em Curitiba!

Nosso último dia em Curitiba, começou mais calmo, estávamos cansados de rodar a cidade inteira no dia anterior, então resolvemos pegar leve no domingão.

A primeira coisa foi ir novamente ao Bosque do Papa, eu tinha experimentado só um pedacinho do Kremówka da esposa e queria comer um pedaço inteiro, acabei comendo dois!

Ficamos curtindo um pouco o bosque até que decidimos ir almoçar e tínhamos passado em frente ao Costelão do Gaúcho, que fica ao lado do Bosque. Como não tínhamos curtido muito o Dom Antonio, em Santa Felicidade, e a facilidade de estar pertinho resolvemos ir lá mesmo.

Ahhhh… como me arrependo dessa decisão… 🙂

O lugar é bem simples na decoração e tudo mais, e funciona num esquema que não é muito comum aqui por São Paulo. Paga-se um valor baixo para ter as guarnições a vontade e a carne (a atração) é por peso. Então você tem arroz, feijão, salada e outras coisas a vontade e vai pedindo a carne conforme quiser mais.

Pra falar a verdade, a comida não era tão horrível assim, mas era comida de boteco, manja? Simples para desagradar o menos possível. E a costela, não sei se já estava meio tarde, já era umas 15:00, mas parecia que estavam servindo a raspa do tacho.

Zarpamos rapidinho dali.

Voltamos para o hotel e já fiquei pensando onde comer na janta(sim, eu sou gordo!), quando minha amada e sempre salvadora esposa teve a brilhante idéia, ‘vamos num rodízio de sopa’! Como era começo de maio, já tava começando a ficar frio, então foi uma excelente sugestão.

Dando um pesquisada na net, achamos o Jungle Juice, pareceu bem legal e o preço era bom. O lugar tem uma decoração bem legal, com um clima meio praia, com palmeiras na frente e mesas rústicas de madeira. No inverno, fazem o rodízio, mas o ano inteiro tem sucos, smoothies, lanches e diversos pratos.

Ficamos nas sopas e não resisti a um smoothie Temptation – Suco de maçã, morango, blueberry e sorvete de morango –  e a Rafa, que achou que eu era louco por tomar smoothie com sopa, ficou no suco de maçã/morango/blueberry.

Eram nove tipos de sopa diferentes, entre elas tínhamos canjica, canja, feijão, creme de milho e costelinha, lentilha e outros. Para incrementar tinha diversas coisas gostosas, parmesão, carne seca desfiada, salsinha, pimenta, croutons, etc. A sopa é boa, bem boa, mas já tomei melhores num rodízio aqui em Sampa.

Esse foi um problema na nossa viagem, tudo que experimentamos lá em Curitiba, ficou aquém do esperado, não sei se demos azar e/ou escolhemos mal os locais, mas gastronomicamente falando esperávamos um pouco mais. Mas também, dois nativos da capital mundial da gastronomia e que moravam num dos bairros com o maior número de restaurante por metro quadrado… é acho que somos exigentes. 🙂

Enfim, pretendo manter uma regularidade nos meus posts, até para não ser ‘demitido’…hehehe. E o próximo será uma bruschetta!!

 Até lá!


Licores Aurich, conheça e ganhe!


Amor à primeira prova!

O meu ainda nem chegou e já estou  com água na boca só de pensar! Já sei que vou me apaixonar mesmo, adoro o tipo de bebida e só de ler a história dos licores Aurich já tenho certeza que o carinho e a dedicação, vão estar presentes no sabor!

Entre no site http://www.licoresaurich.com.br  , conheça um pouco mais e já compre a sua garrafa! Se você correr ainda dá tempo até de receber antes do Natal e dar de presente pra alguém especial!

Mas você sabe né, aqui no Conversa na Cozinha, esse alguém especial pode ser você!

Vamos sortear, em parceria com os Licores Aurich, uma garrafa do Licor de Chocolate Fino, da linha Sensation!

E pra participar é muito simples!

  1. Siga @ConversaCozinha no Twitter
  2. Siga @LicoresAurich no Twitter
  3. Twítte a seguinte frase: “Quero ganhar um licor de chocolate Aurich. Siga @ConversaCozinha e @LicoresAurich – dê RT para participar! http://kingo.to/VJt #adorolicor

Pronto! Fazendo tudo direitinho você já está concorrendo!

O sorteio será realizado através do site Sorteie.Me no dia 23/12/2011.

 Apenas seguidores residentes no Brasil e maiores de 18 anos estarão concorrendo. O presente será enviado diretamente pelo Licores Aurich para o(a) sortudo(a) que terá 3 dias úteis para me enviar o nome completo, endereço e telefone.

PS.: O perfil que der RT na Mensagem não pode estar “trancado” senão o Sorteie.Me não reconhece!

Você não tem Twitter? Então corre! Faz o seu e participe agora mesmo! Divulgue para a família inteira! Todo mundo pode participar!

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Update:

 

Resultado da Promoção!

O ganhador foi: @carlosatanazio

O link do sorteio: http://beta.sorteie.me/r/gIc

 

Carlos Alberto, você tem até 28/12/2011 para me enviar seu nome completo, telefone e endereço.

Favor enviar para o e-mail contato{arroba}conversanacozinha.com

Pessoal, continuem participando das promoções!!


Você decide o que será sorteado!

Pessoal, vamos lá…

Essa semana eu quero sortear um livro de presente de Natal pra vocês! Mas pra isso eu quero que escolham!

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A enquete vai rolar até o dia 14/12/2011, meio dia!

 

———-Update: A promoção vai rolar em Janeiro! Provavelmente dia 2/1/2012 – Confiram!!!


Charlotte de Pêssegos em Calda

Natal que se preze, tem que ter uma sobremesa bacana, né?!

E naquele dia que eu fiz o Peru, eu tinha que fazer o doce valer a pena também né! Pois bem, pesquisa, pesquisa, pesquisa… Achei essa receita de Charlotte!

Fui com a lista de compras ao super e pasmem! Não tinha biscoito champagne! Massss tinha meia caixa aqui em casa, resolvi arriscar!

Cheguei em casa e fui linda pra cozinha preparar a Charlotte (ou seria O charlotte? Como o nome é feminimo, com o com A).

Mas a loka aqui esqueceu um dos itens principais… a ricota! Ahhh como eu pudeeee?? Raiva de mim… Daí saí em busca de um receita de ricota, pra ver se rolava fazer em casa, achei! Mas adivinhem qual o ingrediente principal pra fazer queijo?

Pois é… esse dia foi realmente PUNK! Aqui em casa nós só usamos leite em pó, porque serve bem em todas as receitas e não estraga tão rápido, já que não temos o costume de beber leite diariamente…

A essa altura, vocês já devem estar pensando que não vai ter receita nenhuma… Mas tem… no fim tudo deu certo!

Então primeiro eu vou contar como fiz a ricota.

Ricota Caseira

Ferva 3 litros de leite, retire do fogo e acrescente o suco de 3 limões. Volte ao fogo e mexa por 1 minuto. Deixe descansar por 1 minuto fora do fogo e escorra. Eu escorri o meu em uma peneira bem fininha.

Daí vem a dúvida, pra mim, fazendo com o leite em pó, essa quantidade rendeu pouco mais de 300 gramas, então não sei se vale tanto a pena fazer ricota em casa, porém eu acho que com o leite lá da caixinha, deve render mais, vejam a receita original aqui! De qualquer forma, se você tiver uma emergência, como era o meu caso, daí vale a pena sim, pois o resultado foi muito bom!Charlotte de Pêssegos em Calda

Charlotte de Pêssegos em Calda

Forre a lateral de uma forma redonda, com fundo removível com biscoito champagne (metades). Reserve.

Bata no liquidificador 300 gramas de ricota (pode ser um pouco mais, aquela quantidade do mercado serve), 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 colher de sopa de suco de limão, 1/2 colher de sopa de raspas de limão e 1 envelope de gelatina sem sabor (hidratada, conforme manda a embalagem). Acrescente à essa mistura 1 xícara de pêssegos em calda picados. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 3 horas.

Para decorar eu usei geléia de pêssego e o restante dos pêssegos fatiados. Fica mais gostoso se você escolher uma geléia que não seja tãoooo doce.

Se você preferir, pode trocar por outra fruta, tipo Morango.

E como eu disse, no fim deu tudo certo, mas tão certo que não sobrou nadica… Muito bom! Faça e não esquece de comentar!!!!