Cheesecake Fácil

Pessoal! Sabe aquele dia que você quer impressionar? Receber milhões de elogios? Nesse dia faça essa sobremesa maravilhosa, que muitos acham complicada, mas abrasileirando um pouco dá pra ficar super bacana e fácil!

Na páscoa, fui convidada por alguns amigos para o almoço! Claro que eu perguntei o que levar, certo?

Daí me responderam que nada =( . Logo eu? Eu que adoro receber elogios pelas minhas peripécias culinárias! Pode ser uma sobremesa! E bom, a amiga, além de formiguinha, está comendo por 2 até agosto! Claro que a resposta foi positiva né!

Mas também, excesso de açúcar de vez em quando é ótimo, não!?

Massa

  • 1 pacote de biscoito de maisena processado
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo (eu usei essa quantidade, mas da próxima vez vou usar só a metade)
  • 1/2 xícara de margarina

Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Cubra o fundo de uma forma removível de 23 cm (eu usei de 30cm e dobrei a receita). Leve à geladeira por 15 minutos.

 

Recheio

  • 3 ovos
  • 150g de açúcar
  • 300g de cream cheese (normalmente eles tem 150g cada embalagem)
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes. Coloque o recheio na forma, leve ao forno pré-aquecido. Deixe ele por lá uns 40 minutos em temperatura média, ou até que esteja douradinho.

 

Cobertura

Aqui você pode botar a criatividade pra funcionar! Eu comprei uma geléia de amora, amoleci com meio copo de água e cobri a cheesecake, ficou bom, porém achei muito doce. Mas o marido aprovou!

A cobertura mais tradicional é a de goiabada. Leve ao fogo 300g de goiabada cortada em cubos, 1/2 xícara de vinho branco, suco de 1/2 limão e 1/2 xícara de água. Cozinhe em fogo baixo até que os cubos estejam derretidos e tenham virado uma calda espessa.

Leve à geladeira por 2 horas pelo menos, antes de servir!

 


[ENCERRADA] Promoção Ano Dourado Café Iguaçu

Pessoal! Semana passada eu fui presenteada com um pingente lindo de estrela, folheado a ouro pela Máxima, que faz assessoria de imprensa do Café Iguaçu!

Meu pingente é igualzinho a esse aqui ó:

Muito lindo né?

O mais bacana é que não sou só eu que vou ganhar esse mimo! Você também pode ganhar!

Tem duas formas!

A primeira é participando da promoção aqui do CnC, onde você concorre à 5 lindos pingentes desse!

Vamos às regras básicas!

1º Siga o Twitter do Conversa na Cozinhahttp://twitter.com/conversacozinha

2º Twítte a Frase ” Eu quero ganhar 1 dos pingentes que o @conversacozinha e a @maximassessoria em nome do Café Iguaçu estão Sorteando! http://kingo.to/Dem

Pronto! Já está concorrendo!!

 

O sorteio será feito através do Site Sorteie.Me no dia 31 de maio de 2011.

Apenas seguidores estarão concorrendo.

A estrela será enviada diretamente pela Máxima Assessoria aos sortudos(as).

Os ganhadores terão 3 dias para me enviar o endereço completo. Apenas pessoas residentes no Brasil podem participar!

 

Agora, quer ter mais chances e ainda ficar sabendo de dicas super bacanas? Siga no Twitter e no Facebook a Máxima Assessoria!

Twitter: http://twitter.com/#!/maximassessoria

Face: http://www.facebook.com/profile.php?id=100002136455234

 

E que tal ganhar o lindo pingente sem ter que participar do sorteio? Mais fácil ainda né? O Café Iguaçu está com uma super promoção para os consumidores!

 

Café Iguaçu premia consumidores na promoção “Ano Dourado”

 

A Café Iguaçu, uma das maiores produtoras e exportadoras de café solúvel do País, quer proporcionar um ano dourado para seus consumidores. De maio a setembro desse ano você terá um motivo a mais para adquirir os produtos da linha Café Iguaçu.

 

A campanha “Ano Dourado”, idealizada pela Agência Babel, distribuirá para os consumidores diversos pingentes folheados a ouro sem sorteio – basta adquirir 2 produtos da marca, responder corretamente a pergunta: “Qual é o café que pode te proporcionar um Ano Dourado?” e enviar o comprovante de compra juntamente com os dados pessoais para a Caixa Postal 199, cep 86300-000, Cornélio Procópio – PR. Além de ganhar o pingente, o consumidor participará automaticamente de um sorteio no final da promoção, concorrendo a um prêmio de 5 mil reais mensais durante um ano.

 

Você pode participar quantas vezes quiser, basta seguir o regulamento da promoção. Lembrando que todos os produtos da marca participam da campanha. Para mais informações acesse: http://www.cafeiguacu.com.br/

 

PS.: O perfil que der RT na Mensagem não pode estar “trancado” senão o Sorteie.Me não reconhece!

 


Encerrada – 5ª e última Promoção Kit Mococa

É a última promoção da Mococa! 🙁

Gostaria de já agradecer à todos que fizeram as promos se tornarem um grande sucesso! E agradecer à Mococa que nos cedeu esses kits incríveis! Vou sentir muita falta! Tenho certeza que vocês também irão!

A promoção dessa vez será no facebook.

Vamos às regras:

  1. Curta nossa página no Facebook http://www.facebook.com/pages/Conversa-na-Cozinha/196500563694269
  2. Entre em http://sorteie.me/facebook/compartilhar.php?id=1033
  3. Clique em Quero Participar!

Divulgue a promoção no seu Twitter e facebook!

Avise sua família e amigos! Todo mundo pode participar!

O sorteio será realizado através do Sorteie.me no dia 07 de junho de 2011.

Após o resultado, o ganhador terá 3 dias para me enviar o endereço completo.

O Kit será enviado ao ganhador diretamente pela Mococa!

Siga também no Twitter http://twitter.com/vaquinha_mococa e fique por dentro das receitas e novidades que a Vaquinha posta diariamente!

Agora confira o que você pode ganhar!!!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 caixinha de molho branco
  • 1 lata de brigadeiro
  • 1 lata de beijinho
  • 1 lata de cajuzinho
  • 1 lata de doce de leite
  • 1 manteiga
  • 1 sachê de farinha láctea
  • 1 sachê de mingau de arroz
  • 1 sachê de mingau de milho
  • 3 unidades de Mocoquinha tradicional
  • 1 achocolatado de 1 litro

 

PS.: Perfis criados no facebook apenas para participação em promoções não estarão concorrendo. Caso o perfil sorteado seja desse tipo, o sorteio será refeito.

 

 


Mousse de Gelatina

Andava com uma vontade maluca de comer um determinado doce que existia na minha memória, então, aproveitando a tpm e dando também seqüência a série de doces ridículos de se fazer e super deliciosos (como o pudim da semana passada), hoje farei para vocês um doce que nem sei o nome mas que muitos já devem conhecer pois é muito bom e MUITO SEM VERGONHA DE SE FAZER.

Com vocês:

Doce sem vergonha

Dissolva um pacote de gelatina de morango em 250 ml de água fervendo

Depois acrescente mais 250 ml só que agora de água fria ou gelada

Agora acrescente 1 lata de leite condensando,

1 lata de creme de leite com soro e tudo

Bata tudo no nosso amigo liquidificador

E:

Coloque na geladeira até endurecer.

Viram como é difícil??

Gente, acreditem, esse doce é tudo de bom, esses dias tinha ele como sobremesa no local onde trabalho e ele acabou rapidinho, comi me deliciando e pensando: gente! Muito bom, como será que se faz? Pelo que me lembro é fácil. Vivenciando esta experiência resolvi experimentar e tentar fazer mesmo sem uma receita pré-definida, olhando apenas os ingredientes no cardápio e conversando com a mãe de uma amiga.

Aconteceu algo de estranho no preparo, ele ficou bicamada, se é que essa palavra existe neste contexto, o do trabalho não tinha bicamada e o doce da minha memória também não. Bem, eu não sei nem o nome do doce que fiz então quem dirá o porque da bicamada…  Alguém me ajuda?

Como vocês viram, mesmo com a bicamada, ele é muito sem vergonha para se fazer, a única desculpa para não cozinhar só pode ser a preguiça ou às vezes a falta de grana para se comprar determinado ingrediente. Mais nada.