Charuto de Repolho
- Folhas de 1 repolho
- 700 gramas de patinho moído (2x)
- 1 xícara de arroz cru
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho picado
- Sal à gosto
- Pimenta Síria à gosto
- 1 lata ou sachê de molho pronto
- Quanto baste de água
Coloque as folhas do repolho para cozinhar em água fervente, até que elas amoleçam. Reserve.
Em uma vasilha misture a carne moída, o arroz, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem.
Recheie cada folha do repolho e enrole como se fosse um rocambole. Coloque os charutos em uma assadeira, lado a lado. Espalhe o molho de tomate por cima dos charutos e complete com água até cobri-los. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto por 40 minutos.
Eu babei, né?