Torta Holandesa


Olá galera, sentiram saudades? Para quem estava achando fácil demais as minhas receitas hoje vamos dificultar com um desafio, que nem foi tão difícil assim.

O primeiro desafio que recebi foi da namorada, queria um doce, mas não qualquer doce, queria o seu favorito, torta holandesa, na hora pensei: me dei mal, mas desafio feito é desafio cumprido. Depois de uma busca básica no santo Google, achei a receita certa.

Torta holandesa

Creme:

  • 250 g de margarina
  • 180 g de açúcar refinado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 80 ml de leite condensado

Base:

  • 1 pacote (200g) de biscoito maizena

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher(sopa) de margarina

Lateral:

  • 1 pacote de biscoito calipso

Modo de Preparo

Creme

  1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco
  2. Acrescente o leite condensado e continue batendo
  3. Coloque o creme de leite e mexa bem

Cobertura

  1. Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
  2. Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo

Montagem

  1. Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas não subir, e depois a cobertura e pronto.
  2. Leve à geladeira por 3 horas e sirva como desejar

Obs.: Usar forma de fundo falso

Confesso que ela não ficou a mais bonita, tipo confeitaria, não acertei muito não hora de colocar a cobertura, mas ruim ela não ficou.

Espero que tenha gostado e mandem idéias.

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