Programação de Agosto – Cozinha Cláudia


AULAS DE AGOSTO

Dia 5 (quinta-feira), às 19 horas
Cozinha light com sabor

A nutricionista Lisiane Miura sugere dois pratos principais leves e nutritivos que podem fazer parte do seu cardápio diário sem pesar na consciência: ensopado de frango com escarola e soba (macarrão de trigo sarraceno) com tofu e legumes.

Dia 11 (quarta-feira), às 15 horas
Tortas doces

Uma leva geleia de amoras. A outra, nozes e creme de leite. Escolhidas por Lisiane Miura, essas duas tortas são fáceis de fazer e, acompanhadas com sorvete de creme, viram ótimas sobremesas.

Dia 24 (terça-feira), às 19 horas
O verdadeiro pesto

Originário da Itália, esse molho à base de manjericão é um dos mais conhecidos no mundo. Confira com Bettina Orrico o preparo do pesto tradicional e duas maneiras diferentes de usá-lo: com o clássico espaguete e em uma sopa de tomate e pão.

Dia 31 (terça-feira), às 15 horas
Bolos com frutas

Essa combinação perfeita resulta em receitas ainda mais saborosas e nutritivas, como estas, escolhidas por Bettina Orrico: de banana com cobertura de cream cheese e de mexerica com calda de pera.

As aulas so realizadas na Cozinha Experimental de CLAUDIA
Shopping Morumbi – Piso térreo (acesso pelo miniatrium)
Endereço: Av. Roque Petroni Junior, 1089, São Paulo, SP

http://claudia.abril.com.br/cozinha_experimental/inscricoes.shtml

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