Canelone de Frango


Ás vezes aqui em casa é um pouco difícil inovar, porque temos nossos pratos preferidos e nem sempre a gente os ingredientes pra fazer algo diferente também.

Agora não posso me esquecer que… além de alimentar nossos estômagos, também tenho um blog pra alimentar e muitas pessoas que aguardam ansiosamente [sic] por receitas novas!

Taí então uma experiência que deu certo… meio no joga isso, joga aquilo… mas rolou…

canelone de frango

Ingredientes

  • 1 kilo de peito de frango (limpo)
  • 2 tomates sem sementes
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de óregano
  • pimenta à gosto
  • 200 gramas de mussarela em cubinhos
  • 1 pacote de massa para lasanha (fresca)
  • 1 lata (pacotinho) de molho pronto
  • catupiry a gosto

canelone de frango

Modo de Preparo

Coloque no processador o frango e o tomate e bata, até que tenha virado uma pasta.

Com uma colher misture o sal, orégano, a pimenta. Em seguida o queijo em cubinhos. Reserve.

Em uma travessa grande (que possa ir ao forno) coloque o molho pronto e mais uma medida (da embalagem) de água.

Faça com a massa da lasanha o canelone, usando a medida de mais ou menos 1 colher de sopa (da mistura do frango) para cada massa. Deite os canelones na travessa já com o molho. Repita isso até que complete a travessa. ** No meu caso sobraram 5 canelones que depois eu fiz um molho branco pra acompanhar.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo por 30 minutos.

Retire do forno, retire o papel alumínio e coloque o catupiry, leve ao forno novamente por uns 10 minutos pra amolecer o catupiry.

Aqui em casa eu servi com arroz branco e batatas fritas!!


E aí, o que achou?

Gostou? Fez? Vai fazer? Deixa um comentário!!!


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7 comentários para “Canelone de Frango

  1. quanto tempo coração… cheguei aqui por acaso… muito bom seu site menina… muito bom… show de bola… (ah, só sei fazer miojo mas mostrarei suas receitas pra minha velhinha) abração…

  2. bom eu olhei, de primeira gostei e no outro dia fiz!!!
    tava uma delicia,sobraram massas de macarrão com o creme de frango,aí fiquei pensando o que faria com eles,veio na minha cabeça fritar….
    fiz com medo de não prestar…mas ficou uma delicia,não grudou e o macarrão ficou do mesmo jeito!!

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