Pão de Batata Recheado
Ingredientes (medida do copo 240ml)
- 1 copo de leite com 2 ovos dentro
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 copo de batata cozida e espremida
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 1/2 copos de farinha de trigo (ou um pouco mais, conforme necessário)
- 3 colheres de chá de fermento biológico seco
Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes na máquina de fazer pão, seguindo à ordem acima. Selecione o ciclo AMASSAR. Após o término do ciclo, recheie à gosto, pincele um ovo batido e salpique orégano, deixe crescer por mais meia hora, leve ao forno pré-aquecido (180º) por mais ou menos 30 minutos (até que esteja dourado).
O meu recheio foi de peito de peru e catupiry, ficou delicioso, super suave!
Como ainda estou me adaptando com meu fogão, eles acabaram ficando um pouco mais assados embaixo do que eu esperava! A massa é bem molinha, tem que ir passando na farinha pra moldar. Da próxima vez vou ralar o peito de peru, vai ficar mais bonito na foto!
Quer fazer e não tem máquina de fazer pão? Clique aqui!
Fez? Gostou? Deixe seu comentário!
