Pão de Alho recheado


No domingo acordei tipo 2 da tarde e normalmente bate aquela preguiça, mas como ia receber meus amigos amores em casa, tratei te levantar rapidinho e me empolguei como o Marido nunca tinha visto… rs!

O cardápio foi lasanha para o almoço, esse pão maravilhoso que eu vou postar agora e torta de limão que também ficou incrível!

Aí vai a receita…

Ingredientes Massa

medida da xícara 240 ml

  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 8 dentes de alho bem socados
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colheres de chá de fermento biológico

Ingredientes Recheio

  • Eu usei 2 linguiças calabresa defumada (ou seriam 2 linguiças calabresas defumadas, não sei… rs) moídas, um tantinho de cheiro verde e algumas fatias de mussarela, mas tudo isso eu inventei na hora, o recheio é totalmente particular, aliás sem recheio também deve ser incrível!

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na máquina seguindo à ordem acima, selecione o ciclo amassar. No fim do ciclo abra a massa e recheie como um rocambole. Corte em vários pedaços e coloque na forma, virados pra cima, ou do jeito que você quiser (rendeu 2 formas).  Pra quem não tem máquina de fazer pão, clique aqui!

Foi pro forno por 20 minutos, eu fiz uma mistura de margarina derretida e maionese e joguei por cima do pão antes de assar, deu uma cor ótima e o gostinho também!!


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2 comentários para “Pão de Alho recheado

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