Macarrão na Panela de Pressão (Prato rápido!)


  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 linguiça calabresa defumada em rodelas finas
  • 1 lata de molho pronto
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 pacote 500 grms de macarrão parafuso
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de orégano
  • cheiro verde à gosto
  • quanto baste de água

Aqueça o azeite e refogue o alho, em seguida acrescente a linguiça até que fique dourada.

Adicione todos os outros ingredientes seguindo a ordem acima. Cubra com água 2 dedos acima do macarrão.

Misture bem e tampe a panela de pressão. Conte 3 minutos (caso o macarrão seja grano duro, conte 6 minutos) depois que a panela começar a chiar.

Só isso… e fica muito bom pra quem está com pressa e fome!!

Você pode até colocar mais coisas, pode trocar a linguiça por carne moída, ou qualquer outra coisa! O meu eu fiz com aquele macarrãozinho colorido… tem um monte deles aqui em casa, esqueci do queijo ralado, mas na pressa? quem se importa?

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16 comentários para “Macarrão na Panela de Pressão (Prato rápido!)

  1. Meninaaaaaaaa, que macarrão maravilhosoooooo. Eu vou fazer hoje. Hahahahahahaha…
    Vou postar no meu blog hoje. Meu computador pegou vírus e eu não tava conseguindo fazer nada nele, mas vou voltar…
    Aiiiii, que vontade de comer macarrão. Vou ligar pro meu pai trazer quando ele estiver vindo do serviço. Hahahahaha.
    Beijao, lindaaa.

  2. Meninaaaaa, ontem não tinha nada pra comer aqui e eu resolvi fazer esse macarrão no almoço/jantar (hahahaha, eu fiquei enrolando, enrolando, fui lembrar de fazer era qse 4:30 da tarde). Fiz. Nossa, nossa, nossa! Todo mundo comeu ajoelhado. Ficou perfeito demaaaaaaais! Minha mãe não cansa de elogiar e mandou te dizer que você tá de parabéns!!! *-* Só ontem já foi o pacote de 1/2kg. Hahahaha. Aí como vem gente almoçar aqui hoje, vai mais um pacote! Bom demaaaaaais!!! Eu só fiz uma pequeeeeena adaptação: tirei o caldo de carne (porque minha mae não come ¬¬) e coloquei sal. Acho que, com caldo de carne, deve ficar com um gostinho especial, mas sem também ficou divino!
    Beijão!

  3. Pessoal, acabei de fazer o macarrão com um toque bem particular… e não é que ficou ótimo?! rss
    Além da receita original só acrescentei bacon de boa qualidade e bem magro, filé de alcatra picado em pequenas tiras e mandei ver na salsa com cebolinha….!!!! Acreditem ficou o máximo. Ah! O molho de tomate eu usei aquele com majericão, tá?!
    Bon Apetit a todos!!!!

  4. Aprovado! Fiz no almoço de sábado.
    Depois do Felipe brincar na rua por horas, entrou morrendo de fome, não tive duvida… foi rápido, ficou uma delícia!

  5. Hahahaha, mais uma vez eu aqui pra comentar esse macarrão divino!Mais uma variação (que provavelmente você já deve ter imaginado, ou feito, ou sei lá): ao invés de linguiça, colocar salsicha! =D Eu queria muito fazer esses dias, e a carne moída estava congelada. Como o meu microondas queimou, não tinha como descongelar. A salsicha tbm estava congelada, mas ficou até melhor pra picar em quadradinhos pequenos. Fica DIVINO!!! Hahahah!!Beeeeijo, saudade.

  6. Querida neste fim de semana fiz um cardapio especial, rocambole de carne com recheio de queijo com presunto, batata expressa e de sobremesa o BOLO CONVERSA NA COZINHA que é maravilhoso!.

    obrigada pelas receitas.
    Beijos

  7. Olha ,eu também gosto de fazer coisas bem legais na cozinha , gostaria de saber , se eu posso mandar algumas receitas e algumas fotos do que eu faço ?? forte abraços !

  8. Hoje ganhei o dia visitei a igreja da nossa senhora da Achiropita e também achei esse esse site com essas receitas maravilhoas.
    agradeço a Deus e vocês também.
    Bjus
    Meg

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