Almôndegas (Polpettas)
Receita delícia, super rápida e fácil de fazer.
- 1 kg de carne moída 2 vezes
- 1 ovo
- 1 cebola picadinha
- 1 pão amanhecido processado
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de sal
Misture todos os ingredientes com as mãos, faça bolinhas e frite em óleo pré-aquecido.
Sirva com molho de tomate.
PS.: Essa receita também é a base para o rocambole de carne.
