Cozinhando batatas no microondas
Bom, eu sei que muita gente acha que o microondas serve só pra esquentar a comida de ontem que estava na geladeira… mas sabendo usar, ele pode ser um ótimo aliado na culinária.
Pode ser usado para secar o arroz, amolecer o feijão, fazer um pudim super rápido e que fica gostoso, bolos, entre várias coisas.
A vantagem de cozinhar as batatas no microondas é que ela sai bem sequinha e não perde as propriedades na água.
Pra fazer nhoque é uma mão na roda, porque não tem que por tanta farinha…
Aí vai…
Cozinhando batatas no microondas
Lave as batatas, fure-as com garfo e coloque em um refratário que possa ir ao microondas.
Para cada meio quilo de batatas você deixa 6 minutos na potência alta.
A única coisa é que cada microondas pode variar a potência, então talvez tenha que deixar um pouquinho mais.
Boa Sorte!
Estou divulgando meu novo blog
http://www.gastronomiaefotografia.blogspot.com
Se puder de uma passada lá!
Atenciosamente
Tati
Eu tentei fazer algumas vezes, mas não gostei, a batata fica seca, parece uma borracha, sem a testura e sem agua, não aprovei.