Pudim de Pão
Para a calda:
Numa panela coloque 1 xícara de açúcar (de preferência Cristal), até o açúcar derreter.
Em seguida coloque meia xícara de água e mexa até que a água dissolva o açúcar.
Com a calda, unte uma forma de pudim com furo no meio e deixe esfriar.
Ingredientes:
2 pães franceses amanhecidos
200 ml de leite
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar (medida de 200 ml)
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador até formar um líquido homogêneo. Colocar na forma caramelada e levar ao forno em banho maria por 1 hora à 200ºC.
Desenforme quando estiver morno.
Colocar na geladeira por 3 horas antes de comer.
**** SUPER DICA!
TROQUE O AÇÚCAR POR MEIA LATA DE LEITE CONDENSADO, FICA MUIIIITO MAIS CREMOSO
DICA DA MINHA CHEFA CLÁUDIA!!!
